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 ● スライス



牛サーロインスライス 500g
500g チルド
生産地:オーストラリア産
原料:ストリップロイン<グラスフェッド>
厚み:約2mm
1パック(500g) 3,240円/kg
 
1,620 円(税込)/パック
   




牛カタローススライス 500g
500g フローズン
生産地:オーストラリア産
原料:チャックロール<グラスフェッド>
厚み:約2mm
1パック(500g) 2,200円/kg
 
1,100 円(税込)/パック
   



牛うでスライス 500g
500g チルド
生産地:オーストラリア産
原料:クロッド<グラスフェッド>
厚み:約2mm
1パック(500g) 1,900円/kg
 
950 円(税込)/パック
   




牛切り落とし 500g
500g フローズン
生産地:オーストラリア産
原料:牛モモ・牛ウデ・牛バラの混合
1パック(500g) 1,450円/kg
 
725 円(税込)/パック
   


牛バラスライス 500g
500g フローズン
生産地:アメリカ産
原料:ショートプレート
厚み:約2mm
1パック(500g) 1,296円/kg
 
648 円(税込)/パック
   





 ● ステーキ スライスカット・他

キューブロールステーキ 200g×5枚
5枚 チルド
生産地:オーストラリア産
グラム指定のオーダーカットはFAX、又はEメールで承ります。
1枚(200g) 3,780円/kg
3,780 円(税込)/パック
   


牛ヘレステーキ 80g×5枚
5枚 チルド
生産地:オーストラリア産
グラム指定のオーダーカットも承ります。
1枚(80g) 5,900円/kg
2,360 円(税込)/パック
   




 ● カット・他 スライスステーキ



牛スジ
1kg フローズン
生産地:オーストラリア産/アメリカ産
主にオーストラリア産、US産の引き筋です。
1kg
 
1,500 円(税込)/KG
   



牛ミンチ
1kg チルド フローズン
生産地:オーストラリア産
細挽き
 
1,800 円(税込)/KG
   
荒挽き
 
1,800 円(税込)/KG
   




合挽きミンチ
1kg チルド フローズン
生産地:オーストラリア産牛肉:国産豚肉
牛7:豚3の割合となります。味が良くなるよう和牛脂を入れています。
チルド
 
1,200 円(税込)/KG
   
チルド 荒挽き
 
1,200 円(税込)/KG
   
フローズン
 
1,100 円(税込)/KG